domingo, 10 de julho de 2011
Pizza do Pai :)
Ingredientes
- 120g de amido de milho
-120g de farinha sem fermento
-1 colher de sobremesa de fermento
-60g de queijo ralado
-60g de bacon
-60g de choriço
-60 gr de fiambre
-60ml de azeite
-60ml de leite
-2 ovos
-Sal qb
Cobertura
-60ml de molho de tomate
-250g de mozzarela
-50g de azeitonas
Receita :
Juntar numa taça o amido de milho a farinha o fermento , o sal, os ovos e o queijo ralado .
Misturar bem e ir adicionando alternadamente o azeite e o leite até obter uma massa homogénea .
Colocar a massa numa forma de pizza.
Levar ao forno médio (180º) durante 15 min.
Retirar , cobrir com molho de tomate , queijo e todos os outros ingredientes se preferir outros está a vontade . Use a sua imaginação , faça ao seu gosto , volte a colocar no forno até o queijo derreter (10min)
E BOM APETITE ;) ...
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olá, não conhecia este blog ,vim cá parar por acaso mas adorei, receitas simples, apetitosas e bem explicadas. Parabéns! Com 3 filhos a cozinha torna-se mesmo uma aventura diária!Beijos. Elsa
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